山茶籽油是從油茶樹(shù)的種子中提取而出的可使用木本植物油,也被成為茶籽油、山茶油等。茶籽油中含有茶皂素、山茶甙、角鯊烯等生理活性成分,油脂中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,是符合消費(fèi)者健康關(guān)鍵的食用油。近年來(lái),山茶籽油的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使其在食用油市場(chǎng)中占據(jù)重要地位,而液壓冷榨技術(shù)作為能保留這些營(yíng)養(yǎng)成分的加工方法,受到越來(lái)越多生產(chǎn)廠商的青睞。
作為食用油加工的主要榨油設(shè)備之一,液壓榨油機(jī)也常用于油廠生產(chǎn)中,但由于其生產(chǎn)效率低,人工勞動(dòng)強(qiáng)度高,因此多用于油坊、小型食用油加工廠中。液壓榨油機(jī)的工作原理是基于也靜壓力傳遞原理,通過(guò)液壓系統(tǒng)對(duì)預(yù)處理后的油料施加靜壓力,擠壓出油脂。靜態(tài)壓榨使油料在擠壓過(guò)程中減少熱量產(chǎn)生,低溫壓榨可以保留油脂本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。多用于小規(guī)模、高附加值的特色油料加工,如茶籽油、芝麻油、核桃油等油料。

液壓冷榨山茶籽油過(guò)程中,榨油溫度需控制在60℃以下,低溫能夠較好的保留油脂中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)成分保留好,山茶籽油中珍貴的但不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸在低溫壓榨過(guò)程中幾乎不受影響,同時(shí),油中存在的角鯊烯、維生素E、多酚類物質(zhì)和植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分也得到較好的保留,這些物質(zhì)不僅賦予油脂更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
液壓榨油機(jī)低溫壓榨茶籽油能夠得到營(yíng)養(yǎng)好、品質(zhì)好的茶籽油,但因其效率相對(duì)較低,需要人工輔助操作進(jìn)行開(kāi)合蓋、裝料、壓榨、卸餅等一系列操作,勞動(dòng)強(qiáng)度高,人工成本高,不利于實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)。宏德糧油機(jī)械廠家經(jīng)過(guò)研發(fā)改進(jìn),生產(chǎn)出的全自動(dòng)液壓榨油機(jī)能夠較好的解決上述的問(wèn)題,設(shè)備通過(guò)操作屏控制,一鍵啟動(dòng),自動(dòng)開(kāi)合蓋壓榨出餅,搭配自動(dòng)上料系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單方便,一個(gè)人能操作多臺(tái)設(shè)備,節(jié)省人力物力,能夠?qū)崿F(xiàn)批量化生產(chǎn)。
成套榨油生產(chǎn)線已經(jīng)在多個(gè)油廠生產(chǎn)中應(yīng)用,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,客戶反饋好,感興趣的客戶可以聯(lián)系我們到客戶現(xiàn)場(chǎng)參觀,聯(lián)系電話:16639152669 田經(jīng)理。