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　　紫蘇籽油 是從唇形科植物紫蘇的成熟種子中提取的油脂，主要成分為 α-亞麻酸 ，含量高達(dá)50%-67%。紫蘇籽油富含α-亞麻酸，屬于 Omega-3 脂肪酸，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為 EPA 和 DHA ，具有降低膽固醇、抗血栓、保護(hù)視力等作用。其成分還包括 迷迭香酸 等活性物質(zhì)。

　　紫蘇籽油是小油種食用油，雖然生產(chǎn)規(guī)模小，數(shù)量少，但是近年來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)于健康飲食觀念的重視，含有大量不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸以及油酸等成分，對(duì)維持膳食結(jié)構(gòu)中的脂肪酸的多樣化平衡非常重要的小油種食用油受到歡迎，我國(guó)食用油市場(chǎng)對(duì)于 “小油種”的需求量越來(lái)越大。

　　壓榨是生產(chǎn)紫蘇籽油的主要工藝，壓榨生產(chǎn)線配置靈活，操作簡(jiǎn)單，工藝成熟，并且物理壓榨無(wú)化學(xué)溶劑殘留，能夠得到健康營(yíng)養(yǎng)的食用油，也適配于各類(lèi)油脂加工場(chǎng)合。壓榨工藝分為冷榨和熱榨，熱榨需要對(duì)油料進(jìn)行高溫處理，能夠增加香味和出油率。冷榨則是在低于60℃的溫度下壓榨出油，營(yíng)養(yǎng)保留好。

　　對(duì)于紫蘇籽油這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富的小油種食用油，在選擇榨油工藝時(shí)更建議選擇冷軋工藝，熱榨工藝、多次壓榨，都會(huì)使加工過(guò)程溫度升高。高溫不僅會(huì)造成維E、甾醇流失，還容易產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，如酮酸、呋喃等。選擇低溫冷榨工藝能夠很好的解決這些問(wèn)題，生產(chǎn)中避免了高溫造成的影響，較好的保留這些營(yíng)養(yǎng)成分。

　　冷榨紫蘇籽油對(duì)原料的品質(zhì)、加工環(huán)節(jié)的控制很重視。冷榨油一般不通過(guò)常規(guī)精煉處理，而是通過(guò)沉降、精濾等方式脫除雜質(zhì)，如果原料不新鮮或是加工過(guò)程中有污染，毛油中還會(huì)出現(xiàn)有害雜質(zhì)，這時(shí)候就需要精煉脫除，對(duì)毛油的品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)造成影響。

　　隨著科技的進(jìn)步與發(fā)展，人們生活水平的提升，消費(fèi)者對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康食用油的需求越來(lái)越大，小品種食用油有著廣闊的市場(chǎng)前景，不少老板想要抓住商機(jī)投資油廠搶占市場(chǎng)。對(duì)于油廠而言，油脂設(shè)備是油廠生產(chǎn)的核心，選擇一套高質(zhì)量的油脂設(shè)備能夠?yàn)橛蛷S提供很大的助力，但市場(chǎng)上生產(chǎn)油脂設(shè)備的廠家有很多，想要從中挑選出合適的廠家合作，就需要從廠家實(shí)力、生產(chǎn)能力、技術(shù)工藝、售后服務(wù)等多方面考察，綜合對(duì)比選擇可靠的廠家合作。

　　購(gòu)買(mǎi)紫蘇籽油加工設(shè)備，可以到宏德糧油機(jī)械廠家咨詢(xún)考察。廠家多年來(lái)從事油脂設(shè)備加工，為眾多油廠提供工藝和技術(shù)上的服務(wù)。廠家有著成熟的技術(shù)實(shí)力和生產(chǎn)能力，能夠根據(jù)不同油廠需求量身定制生產(chǎn)線，并且提供免費(fèi)的安裝、調(diào)試、員工培訓(xùn)等服務(wù)。售后完善，用戶(hù)無(wú)需擔(dān)心后續(xù)生產(chǎn)遇到問(wèn)題無(wú)法解決，我們提供一年質(zhì)保，長(zhǎng)期維護(hù)的服務(wù)!歡迎各位前來(lái)工廠實(shí)地參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。