葡萄籽油是小品種食用油的一種,營養(yǎng)價值高。榨油用的葡萄籽主要來源于酒廠加工葡萄酒剩下的廢料,經(jīng)處理后就能用戶壓榨葡萄籽油。
葡萄籽油的壓榨工藝流程如下:
葡萄籽—清理—破碎—軟化—蒸炒—壓榨—精煉—成品葡萄籽油
先將葡萄籽進行清理、破碎、軟化、蒸炒等預處理工作,改變葡萄籽的形態(tài)、組織結(jié)構(gòu),控制其溫度和水分,這樣可以降低油料對設備的磨損,使其能被充分壓榨出油。
預處理過的油料進入榨油機進行壓榨取油,此時得到葡萄籽毛油。毛油中的雜質(zhì)含量高,這些雜質(zhì)對油脂的品質(zhì)、儲存等都有影響,更有甚者會影響到食用者的健康,因此還需要通過精煉設備脫除這些雜質(zhì)。
精煉設備通過對毛油進行脫膠、脫酸、脫色、脫臭等處理,將雜質(zhì)與油脂分離,得到高質(zhì)量符合國標的葡萄籽油。

生產(chǎn)葡萄籽油,設備的質(zhì)量很重要。好的油脂設備加工出的葡萄籽油品質(zhì)好、出油率高,對油廠后續(xù)發(fā)展起到重要作用。宏德糧油機械廠家擁有幾十年設備生產(chǎn)制造經(jīng)驗,技術(shù)經(jīng)驗豐富,熟知各種油脂加工工藝,能為油廠生產(chǎn)提供有利幫助。如果您有油脂設備或工藝等相關問題,歡迎咨詢16639152669 田經(jīng)理,我們將安排專業(yè)人員為您解答疑惑。